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혈당 지수(GI)란? | 탄수화물이 혈당에 미치는 영향 총정리

혈당 지수(GI)란? | 탄수화물이 혈당에 미치는 영향 총정리는 음식 섭취 후 혈당 상승 속도를 알려주는 지표를 이해하고, 건강한 식습관에 적용할 수 있는 방법을 정리한 글이에요. GI 지수와 GL 개념, 체중 관리·당뇨 관리·운동 시 활용법까지 종합적으로 정리해 실생활에서 바로 참고할 수 있어요.1️⃣ 혈당 지수(GI)의 정의와 계산 원리혈당 지수(GI)는 음식 섭취 후 2시간 동안 혈당이 얼마나 빨리, 많이 오르는지를 수치화한 값이에요. 포도당이나 흰빵을 기준(100)으로 하여 상대적 혈당 상승치를 계산해요. GI가 낮을수록 혈당이 완만하게 올라가고 에너지 지속시간이 길어져요.📏 기준식품 대비 상대 혈당 상승⏳ 낮은 GI일수록 완만 상승·지속 에너지2️⃣ GI가 높은 음식과 낮은 음식 차이GI가 높..

영양건강 2025.09.08
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