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좋은 탄수화물 vs 나쁜 탄수화물 | 어떻게 구분할까?

좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물을 구분하는 방법은 건강한 식단을 유지하기 위해 꼭 알아야 할 중요한 주제예요. 혈당과 체중 관리는 물론 장기적인 건강까지 좌우하는 중요한 요소이므로 올바른 선택법을 알아두는 것이 필요해요.1️⃣ 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물 정의좋은 탄수화물은 섬유질과 영양소가 풍부해서 소화가 천천히 이루어지며 혈당을 안정적으로 유지해줘요. 반대로 나쁜 탄수화물은 정제되거나 단순당 위주로 구성되어 빠르게 흡수되면서 혈당을 급격히 올려요. 이런 차이가 건강과 체중 관리에 큰 영향을 미쳐요.🧪 섬유질·영양소 풍부한 복합탄수화물⚡ 급속 흡수 단순당의 혈당 급등🎯 체중·대사 건강에 직접적 영향2️⃣ 정제 탄수화물이 나쁜 탄수화물인 이유정제 탄수화물은 가공 과정에서 섬유질과 비타민이 제거되어 영..

영양건강 2025.09.09
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